소소한 일상
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세계 10대 명차로 알려진 보이차 먹는 방법소소한 일상 2019. 12. 8. 15:27
세계 10대 명차로 알려진 보이차 먹는 방법 차 문화가 발달한 중국에는 다양한 차가 있는데요. 그 중에 제가 알고 있는 차는 보이차가 유일해요..ㅋ 알고보니 보이차가 세계 10대 명차 중 하나라고 하네요. 어제 지인에게 선물받은 보이차에요. 케이스부터 명차의 품격이 느껴지더라구요. 요렇게 생겼네요. 숙성후 건조시켜서 그런지 딱딱해요. 요 정도의 양을 컵에 넣고 끓인 물을 부어주었습니다. 뜨거운 물을 넣으니 보이차가 우러나기 시작했어요. 반응이 빠르네요. 보이차는 먹는 법은 1. 세차를 해야 합니다. 세차는 보이차에 있는 불순물을 가볍게 씻어주는 것을 말합니다. 그리고 세차 과정에서 보이차에 있는 카페인 성분을 약하게 됩니다. 끓인 물을 넣고 약 15~20초 정도면 됩니다. 카페인 성분에 민감한 분은 30..
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수원 정자동 춘향골 남원추어탕소소한 일상 2019. 11. 27. 21:53
수원 정자동 춘향골 남원추어탕 오늘 회사 동료와 함께 간 수원 정자동에 있는 춘향골 남원추어탕 집이에요. 주차장이 넓어서 좋으네요. 여기가 입구에요. 주변 건물들과 다른 색다른 분위기에 호기심과 흥미로운 마음이 들더라구요. 식당 안으로 들어가 볼까요. 실내외 디자인이 황토집 같아요. 춘향골 남원추어탕이라는 식당 이름과 잘 어울리는 디자인이에요. 드디어 추어탕이 나왔습니다. 가격은 9,000원이에요. 깍두기, 깻잎, 호박, 김치, 시금치, 오이, 숙주 나물 등 모든 반찬이 참 맛나더라구요. 추어탕의 맛을 한층 더 높여주는 맛이었어요. 인계동에 종종 가는 추어탕 집이 있는데 그 집 다음으로 괜찮은 집인 것 같아요..ㅎㅎ 춘향골 남원추어탕 식당은 분위기가 참 좋아요. 아담하고 아늑한 분위기에요.
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보일러실 바닥 누수 보수공사소소한 일상 2019. 11. 21. 11:19
보일러실 바닥 누수 보수공사 1층 계단에 물이 보입니다. 웬 물일까요? 고개를 들어 위를 보니 물방울이 맺혀 있습니다. ㅋ 또 어디에선가 누수가 되는 거였습니다. 제가 살고 있는 집은 4층 다가구 주택인데 현재까지 2층에 3집, 3층의 2집이 누수 보수공사를 했습니다.. 대체 집을 어떻게 지었길래.. ㅠㅠ 이번에는 어느 집에서 누수가 된 걸까요? 알아보는 방법은 집마다 수도 밸브를 잠그고 누수가 그치는지 여부를 확인하는 것입니다. 1층 계단에서 물방울이 맺혀 있어서 3층에 살고 있는 우리집은 아닐 것이라고 생각했습니다. 그런데 확인해보니 우리집 보일러실 바닥에서 누수가 되었더라구요..ㅠㅠ 바닥에서부터 물이 차올라 여기에서도 물이 새고 있었습니다. 보일러실 바닥에도 물이 흔건 하더라구요. 누수 보수공사를 ..
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향남 뽕나무골 동충하초 오리백숙과 갈비찜소소한 일상 2019. 11. 5. 18:04
지난 주에 향남 뽕나무골에서 동충하초 오리백숙과 감비찜 먹고 왔어요. 점점 쌀쌀해지는 요즘 보양식으로 딱인 것 같아요. 향남 맛집 뽕나무골 소개합니다. 오늘의 메인 요리 향남 뽕나무골 동충하초 오리백숙이에요. 정말 맛있어요. 다만 아쉬운 점은 양이 좀 적어요. 2~3인분 정도 되요. 가격은 60,000원 3~4인분 정도만 되면 장사가 더 잘 될 것 같아요. 갈비찜이에요. 넘 맛있어 보이죠. 그런데 좀 달아요. ㅜㅜ 가격은 42,000원 인터넷에서는 넘 맛있다는 후기가 있어서 먹었는데 그닥 추천하고 싶지는 않네요. 마지막으로 죽이 나와요. 죽도 아주 맛있어요. 향남 뽕나무집 동충하초 오리백숙 요리 맛으로는 별 5개이지만 양이 적어서 별 4개 주고 싶네요. (☆☆☆☆) 향남 뽕나무집 갈비찜 별 3개(☆☆☆)
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이른 새벽에 올라간 수원화성 서장대소소한 일상 2019. 10. 29. 22:51
운동도 하고 수원화성 서장대에서 해돋이를 보려고 이른 새벽 팔달산에 올랐어요. 선선한 공기에 머리가 맑아지고 기분이 상쾌했지요. 팔달산 중턱 둘레길을 한바퀴 돌고 수원화성 서장대가 있는 정상에 오르니 슬슬 해가 뜨려고 폼을 잡고 있더라구요. 수원화성 서장대에요. 팔달산 정상에 있지요. 서장대는 장수가 군사를 지휘하던 곳이에요. 이곳은 성의 안팎이 모두 한눈에 들어와, 화성 성곽 일대는 물론 이 산을 둘러싸고 있는 백 리 안쪽의 모든 동정을 파악할 수 있다고 해요. 서장대 뒤편에는 서노대가 있어요. 이곳은 쇠뇌를 쏘는 군사인 노수가 머물던 곳이라고 해요. 오랜만에 새벽 운동도 하고 수원화성 서장대에서 해돋이도 보니 기분이 너무나 좋았습니다. 예쁜 코스모스처럼 즐겁고 행복한 하루 보내세요.
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맛집으로 소문난 영화동 벙개 막창 드디어 맛보다..ㅎㅎ소소한 일상 2019. 10. 7. 22:22
수원 영화동에 있는 벙개 막창집이에요. 수원에서 맛집으로 소문난 집이죠. 주변에서도 맛있다는 얘기를 많이 들어서 한 번 가봐야겠다고 생각했는데 드디어 갔다왔어요..ㅎㅎ 사실 제가 막창은 별로 선호하는 음식이 아니었어요. 예전에 곱창하고 막창을 먹었는데 곱창은 괜찮은 반면 막창은 기름기가 많아서 니글니글 거리고 속에서 거부 하더라구요. 그래서 막창은 그닥 좋아하는 음식이 아니었는데 영화동에 있는 벙개 막창은 정말 맛있다고 해서 가게 되었지요. 여러가지 반찬이 나왔는데 계란찜만 찍었네요..ㅋ 계란찜을 좋아하는데 부지중에 드러나는 것 같아요..^^ 사실 손님들이 많아서 사진찍기가 좀 어려웠어요. 그래서 메뉴판도 찍지 못했네요..ㅠㅠ 이곳의 인기 메뉴 중 하나가 바로 추억의 도시락이에요. 정말 추억의 도시락이에..